Moersleutel - Caneles
Inhoud
44cl
Kleur
Land
Nederland
De canelé (of cannelé) is een traditioneel Frans gebakje uit Bordeaux met een zacht custard-centrum op smaak gebracht met vanille en rum, en een knapperige gekarameliseerde korst. Omdat vanille het favoriete ingrediënt van Rob is, moesten we van deze heerlijke traktatie een rijke donkere stout maken. Door het te vriesdestilleren, hebben we de rum-, vanille- en karamelsmaak geïntensiveerd en een prachtige 17% gecreëerd