La Senne - Zinne Des Flandres
5,8%
33cl
België
Zoals jullie allemaal weten, vieren we het 20-jarig jubileum van Zinnebir met drie speciale collabs. Voor deze tweede collab bezochten we Frans-Vlaanderen en onze vriend Daniel Thiriez. Deze keer gebruikten we een andere set hop om het recept te brouwen: Daniel selecteerde 100% Franse hop, gekweekt door een coöperatie genaamd Comptoir Agricole. Het karakter van Zinnebir werd goed gerespecteerd. Haar bitterheid is echter wat rustieker en ze heeft een ander soort fruitigheid. We ontdekken wat physalis en verschillende bloemige, kruidige en kruidige tonen.