Birrificio del Ducato - ViaEmilia
ViaEmilia is het eerste bier dat Birrificio del Ducato heeft gemaakt en is de meest bekroonde Italiaanse pils ter wereld. Hoewel het eruit ziet als een eenvoudig "licht bier", voegen ze tijdens de verwerking de kostbare hopbloemen toe die ze elk jaar, tegen de eerste dagen van september, rechtstreeks selecteren bij de boeren van Tettnang (een klein stadje in Zuid-Duitsland, beroemd vanwege de buitengewone kwaliteit van zijn aromahop).
Het is dankzij deze praktijk (dry-hopping genaamd) dat ViaEmilia zijn bloemige en kruidachtige aroma's tot uitdrukking brengt.
Het is dankzij deze praktijk (dry-hopping genaamd) dat ViaEmilia zijn bloemige en kruidachtige aroma's tot uitdrukking brengt.
Alcoholpercentage
5%
Inhoud
33cl
Kleur
Land