Wiper and True - Simcoe and Rye
4,8%
44cl
Engeland
Een bierstijl die we absoluut graag brouwen: het uitvergroten en aanvullen van een enkele heerlijke hopsoort met een gedurfde, smaakvolle korrel die echt zijn mannetje kan staan. Hier hebben we Simcoe-hop gebruikt voor complexe tonen van bessen, abrikozen en kleverige dennen, allemaal gecombineerd met de nootachtige, zacht kruidige smaken van gemoute rogge. Rond, vol van smaak en zeker een vleugje herfst.