Van Moll x Kaapse Brouwers - Funky Nassau
8%
33cl
Nederland
Voor deze collab met de Rotterdamse Kaapse Brouwers tapten we ‘n keer uit een heel ander vaatje. We bedachten samen een heerlijk frisse tropische sour ale met ananas, limoen en een vleugje caramelroggemout voor wat extra mondgevoel. Vervolgens lieten we het bier 10 maanden rijpen in rumvaten.
Een tropische, rijke smaaksensatie, die we genoemd hebben naar de gelijknamige Caribische 70s hit van The Beginning of the End. “Nassau rock and Nassau roll, Nassau’s got a whole lot of soul”