't Verzet - Super Boil
Alcoholpercentage
6%
Inhoud
33cl
Kleur
Land
België
Geuren van hout, wijn, kersen, sherbet, lichte kruiden en funky aroma's komen samen. De smaak is scherp zuur, met meer kers en eik. Bijna leerachtig, met wat tannines. Prachtig bier.
Een speciale editie van de Oud Bruin die gedurende 16 uur gekookt wordt in plaats van 1,5 uur. De resulterende Maillard-reactie geeft het bier een zachter karakter. Het bier werd gedurende 324 dagen bewaard in houten vaten. De Super Boil is aanzienlijk donkerder dan de conventionele versie en heeft een ronder karakter, iets voller van lichaam. De geur en het aroma hebben iets wijnachtigs met hints van hout en vanille.