Orval - Orval
Met zijn bitter-fruitige smaak is het Orval-bier een bekende naam met bekende smaak. Orval is een bier van hoge gisting en lange lagering. Op die manier krijgt het zijn fruitige karakter en de harmonie tussen volrond en bitter. De verschillende gistingsstadia – gecombineerde gisting, met de originele gist en met een wilde gist, gevolgd door hergisting op fles – vereisen een lange lagerduur en heel veel kwaliteitscontroles van de brouwerij.