Lervig - Rackhouse; Off The Rack
Off the Rack: Australian Dark Rum 2021 is een blend van een imperial stout-basis met diepe chocolade-, vanille- en karameltonen, en een andere imperial stout-basis om de blend in evenwicht te brengen met geroosterde drank en een licht gepeperde bitterheid. Elke basis had 12 maanden op donkere rum vaten gelegen en het hout gaf een smaak van verkoolde eik, kokosnoot en stroop met een vleugje bananenbrood.