Tilquin - Gueuze À l'ancienne Oude Geuze
De Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne is een blend van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek, hergist op fles gedurende minimaal 6 maanden.
"Oude" in het Vlaams of "à l'ancienne" in het Frans is een door de EU beschermde benaming en is beperkt tot traditionele Belgische geuze op fles.
De smaak is zuur en droog maar heeft een zekere rondheid die deze Geuze à l’ancienne bijzonder toegankelijk maakt voor niet-kenners. Het zal fans van het genre ook verrukken vanwege de zoete complexiteit. Ook heeft hij een lichte droge bitterheid door de jeugdigheid van de gebruikte eikenhouten vaten, die nog wat tannines vrijgeven. Het heeft een frisse citroenachtige neus.
Alcoholpercentage
7%
Inhoud
75cl
Kleur
Land