De Dochter van de Korenaar - Rien ne Va Plus 4yrs
Alcoholpercentage
19%
Inhoud
50cl
Kleur
Land
België
Innovatief en verrassend. Na een bezoek aan een Porthuis in Porto, ontstond het idee om op dezelfde manier, een Porto van bier te maken. Een speciaal daarvoor gebrouwen gerstenwijn, wordt na een aantal dagen vergisting, op sterkte gebracht door toevoeging van graanalcohol. De vergisting wordt daardoor gestopt. Met achterlating van veel restsuikers. De zoete versterkte gerstenwijn van 19 vol.%, wordt daarna meerdere jaren op houten vaten ‘geportoriseerd’ Vooralsnog verkrijgbaar als drie – en vierjarige versie.