De Kromme Haring - Les Perles du Homard
Saisons gaan over de gist. Het zijn de specifieke stammen en de relatief lange gisting die zorgen voor de complexe kruidige, fruitige esters en droogte. Hier zorgen twee klassieke stammen, een "Belgische" en een "Franse", voor die klassieke Saison-ervaring. Dit is een luxueus en complex bier, vandaar de mooie Franse naam: Les Perles du Homard.