Burning Sky - Rustique
Rustique begon het leven als een 'schone' sterke Belgische stijl pale ale. Na een eerste gisting hebben we het overgeheveld naar Foudre No. 4, waar voorheen verschillende gemengde gistingsbieren werden geschonken. De resterende wilde gisten werkten gedurende 15 maanden hun magie uit om een unieke wilde pale ale te produceren.