Brouwerij 't IJ - IJwit
Een stevig witbier van Amsterdamse bodem. Licht troebel, goudkleurig en met een zachte schuimkraag. Zoals in ieder witbier speelt de tarwemout een belangrijke rol en geeft een frisse smaak. Door toevoeging van korianderzaad en citroen tijdens het brouwen krijgt het bier een lichte kruidigheid en citrusachtige tonen. Door de fijne licht zoete afdronk is de IJwit een geweldige dorstlesser en gevaarlijke doordrinker.