3 Fonteinen - Oude Geuze - 20/21 - Nr.60
Voor deze specifieke Oude Geuze mengden we lambikken afkomstig van vier verschillende vaten en vijf verschillende brouwsels. Onder de vaten één Amontillado en één Oloroso sherryvat.
Van de lambikken waren er drie bijna drie jaar oud, goed voor bijna de helft van de blend. Hierdoor bedraagt de gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend bij botteling bijna 23 maanden. Twee derde van de blend bestaat uit door ons gebrouwen lambikken. Van dat brouwvolume was bijna de helft van de granen afkomstig uit en rond het Pajottenland.
Van de lambikken waren er drie bijna drie jaar oud, goed voor bijna de helft van de blend. Hierdoor bedraagt de gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend bij botteling bijna 23 maanden. Twee derde van de blend bestaat uit door ons gebrouwen lambikken. Van dat brouwvolume was bijna de helft van de granen afkomstig uit en rond het Pajottenland.
Alcoholpercentage
6,1%
Inhoud
75cl
Kleur
Land