Skip to content

Little earth The Darkness MKII

Wilde gisting

Een uitdagende Dark Sour. Waarschijnlijk een van de moeiijkste stijlen bier om te brouwen, maar wat een prachtig eind resultaat . Een donker zuur bier, meer dan een jaar gerijpt met lokale kruisbessen en rode bessen rechtstreeks aan het vat toegevoegd.

Gelegen in het pittoreske Suffolkse landschap, Little Earth Project specialiseert zich in het brouwen van historische, ‘farmhouse’ en wilde bieren met behulp van wild geplukte en biologisch geteelde ingrediënten uit het lokale landschap, gefermenteerd met wilde gist en bacteriën. De brouwerij is klein, maar uniek, en maakt gebruik van een verscheidenheid aan duurzame praktijken om kleine oplages, voornamelijk op eikenhouten gerijpte bieren te brouwen.

Kleur

Alcohol percentage

8.2%

Serveren op

Inhoudsmaat

75cl

Little earth The Darkness MKII

Wilde gisting

19.50

8 op voorraad

Little earth The Darkness MKII

19.50

8 op voorraad

Foeders Glas 44cl

€4.95,-

Voor elk bier een glas of één glas voor elk bier. Met dit glas maakt u uw bierervaring compleet.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.