Olde Hickory - Lindley Park
Lindley Park is een diepe en decadente keizerlijke stout. De basis voor Lindley Park is gemaakt met geroosterde chocolademouten en lokale honing, waardoor een donkere, rijke en fluweelzachte stout ontstaat. Die stout wordt vervolgens overgebracht naar eiken bourbonvaten om tot 10 maanden te rijpen. Frambozen worden aan de vaten toegevoegd om het bier nog weelderiger te maken met een zoete en lichtzure smaak. Lindley Park is een vloeibaar dessert.