Tilquin - Oude Pinot Noir À l'ancienne
Bier van spontane gisting, de Oude Pinot Noir Tilquin à l'ancienne wordt gemaakt door de gisting van 260 gram Pinot Noir-druiven per liter lambiek.
Ongefilterd en ongepasteuriseerd, dit bier hergist op de fles.
De Pinot Druiven zijn biologische druiven van Burger in Steinseltz.
Oorspronkelijk werd dit bier gemaakt voor het 10-jarig jubileum van Moeder Lambic, met Pinot Noir-druiven afkomstig van Valentin Zusslin Estate, geteeld in de biodynamische wijnbouw en met de hand geoogst op hun Bollenberg-wijngaard.
Ongefilterd en ongepasteuriseerd, dit bier hergist op de fles.
De Pinot Druiven zijn biologische druiven van Burger in Steinseltz.
Oorspronkelijk werd dit bier gemaakt voor het 10-jarig jubileum van Moeder Lambic, met Pinot Noir-druiven afkomstig van Valentin Zusslin Estate, geteeld in de biodynamische wijnbouw en met de hand geoogst op hun Bollenberg-wijngaard.
Alcoholpercentage
7,8%
Inhoud
75cl
Kleur
Land